Katalonijos namų ūkiai kasmet iššvaisto beveik 65 kg maisto

Vidutinis katalonų namų ūkis 2024 metais iššvaistė 63,61 kg maisto. Tai yra pirmojo tyrimo, kuriame daugiausia dėmesio skiriama maisto atliekoms tik namų ūkyje, analizuojant organines atliekas iš 500 namų, rezultatas. Remiantis Žemės ūkio departamento paskelbtais skaičiavimais, išmestas maistas ištisus metus galėtų išmaitinti 274 948 žmones.

Rezultatai rodo, kad kiekvienas žmogus per metus namuose išmeta vidutiniškai 21,56 kg maisto. Viename namų ūkyje vidutiniškai gyvena trys žmonės, kiekviena šeima per metus iššvaisto 63,61 kg maisto. Visuose Katalonijos namų ūkiuose bendras išmetamo maisto kiekis siekia 173 960 tonų.

Oscaras Ordeigas, Katalonijos žemės ūkio, gyvulininkystės, žuvininkystės ir maisto ministras, nori didinti vartotojų sąmoningumą atsisakyti kultūrinių įpročių, skatindamas žmones pirkti tik tai, ką iš tikrųjų planuoja valgyti, pabrėždamas, kad maisto švaistymas turi ir socialinį, ir aplinkosauginį poveikį.

Ministras perspėjo, kad išmesto maisto kiekis gali pamaitinti 274 948 žmones per metus, o tai patenkintų 14 proc. Katalonijos gyventojų, kuriems gresia skurdas. Nors nebuvo paskelbta naujų duomenų apie maisto švaistymą restoranuose ir parduotuvėse, O.Ordeigas teigė, kad namų ūkiai yra didžiausias maisto atliekų šaltinis.